制造配料：肉末300克 姜粉1/2小勺 白胡椒粉1/2小勺 蚝油半勺 盐1八成勺 生抽1勺 葱水80克 淀粉20克 大蒜2个 小葱适量
1、预备肉馅儿，参加姜粉1/2小勺 白胡椒粉1/2小勺 蚝油半勺 盐1八成勺 生抽1勺；拌和至上劲；2、分次少数的参加冰的葱水，每加一次都要完全吸收再加下一次。3、参加玉米淀粉，再次拌和至上劲；肉馅儿根本就调好了！4、热锅凉油，参加大蒜和小葱爆香，参加开水，调味就加1勺盐和适量白胡椒粉就能够；5、关到最小火，把丸子一个个用勺子放进去，全程都要最小火，刚开始不要翻动丸子，否则或许就成肉末汤了；6、等丸子定型之后，再渐渐推进，就能够完全煮开了；把浮沫打掉，丸子煮个7-8分钟就能够了，把豌豆苗加进去，煮开即可关火；
制造配料：丝瓜1根 海鲜菇1份 鸡蛋2个 虾仁10个 盐1勺 白胡椒粉1小勺
1、预备好食材；2、剥一点虾仁，虾头放在一边备用；虾仁加点白胡椒粉腌一下；3、热锅凉油，把虾头放进去煸炒出虾油，参加开水，煮几分钟；4、把虾头捞出来丢掉不要了，再把煎好的鸡蛋切碎加进去，大火煮开，转小火煮5分钟左右；5、把腌好的虾仁和丝瓜海鲜菇悉数加进去；6、大火煮开，转小火煮1-2分钟左右；出锅之前撒点枸杞；
1、挑选一块新鲜的猪肝切片，放入冷水中浸泡，去除其间的血水和杂质。2、参加少数白胡椒粉、姜粉、淀粉，悄悄抓拌均匀，让猪肝片充沛吸收调料的滋味。3、将腌制好的猪肝放入开水中，悄悄焯烫一下，然后捞出沥干备用。4、热锅凉油，参加切好的葱段和姜片，悄悄翻炒出香味。接着参加满足的开水，这儿要留意，必定要用开水，这样熬出的汤才会愈加鲜美。待水开后，将焯水过的猪肝片参加锅中。5、猪肝下锅后，敏捷参加配菜和调料。这儿咱们终究挑选的是菠菜，菠菜富含养分，与猪肝调配相辅相成。但必需要分外留意的是在参加菠菜之前，咱们应该将其放入开水中焯烫一下，去除大部分草酸。再参加适量的白胡椒粉和盐调味。出锅前，能够撒上一些枸杞，增加汤品的养分和口感。
制造配料：冬瓜1块 干贝50克 口蘑几个 鸡蛋2个 大蒜2个 葱段少数 姜丝1片 白胡椒粉1小勺 盐1勺
1、预备咱们今日要用到的食材；干贝提早浸泡；2、冬瓜去皮后切薄片，口蘑洗净切片备用；3、热锅凉油参加蒜片、葱碎炒香，再参加干贝和姜丝炒香；4、参加冬瓜片，参加盐翻炒出水分；5、参加满足的开水，这一步也能够把口蘑加进来，我忘掉加了。煮几分钟，把食材煮至断生；淋入蛋液；6、只加盐和白胡椒粉调味即可；出锅参加香菜碎和几滴香油；这汤太鲜美了！
1、榴莲皮别丢掉了，能做成好吃的！2、把榴莲中心的间隔取下来，洗洁净切成小块；3、排骨焯水加在高压锅里，参加胡萝卜块、玉米块；4、参加榴莲皮，没过食材的清水，调味就加2片姜和盐就能够；煲汤形式50分钟即可；5、榴莲皮煲汤不是榴莲味，是很共同的幽香，喝完之后有点清甜，滋味非常好！
制造配料：金针菇1把 葱段适量 鸡蛋1个 虾皮1把 香菜适量 香油几滴 盐1勺 白胡椒粉1丢丢 枸杞适量
1、金针菇洗净切段备用；2、热锅凉油，参加葱蒜炒香；3、参加开水煮开，下金针菇，淋入蛋液；参加盐和白胡椒粉煮开搅匀；4、碗中参加虾皮和香菜段，把汤冲进来；5、最终撒上枸杞和少数香油；6、夏天太喜爱这样的爽口的汤水了，比排骨肉类的汤水更受欢迎！
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